آموزش آشپزی

ساندویچ پاستا

و پنیر طرز تهیه 14 ساندویچ خوشمزه و پرطرفدار | انواع ساندویچ گرم و سرد نان تست: 4 شماره کره: 2 قاشق سوپ خوری پنیر چدار: 4 ورقه پاستا: یک دوم پیمانه شیر: یک دوم پیمانه پنیر چدار «ریز رنده شده»: یک دوم پیمانه طرز تهیه: شیر و پاستا را در ماگ ریخته و حدود یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید. مواد را هم زده و دوباره حدود یک دقیقه و 30 ثانیه در ماکروویو قرار دهید. دراین مرحله پاستا باید پخته و غلظت یافته باشد. «مقدار زمان پخت پاستا بـه مایکروویو بستگی دارد.» بلافاصله پنیر رنده شده را اضافه کرده و مواد را هم بزنید تا پنیر ذوب شود. «درصورت نیاز آنرا حدود 20 ثانیه در مایکروویو قرار دهید.» سپس هم بزنید. یک دوم قاشق سوپ خوری کره را روی یک طرف هر یک از نان هاي تست بمالید. روی قسمت هاي کره مالیده نشده نان ها یک روقه پنیر قرار دهید. روی دو شماره از نان ها پاستای پنیری پخش کنید و دو شماره نان باقیمانده را روی آنها قرار دهید تا بـه شکل ساندویچ در آیند. تابه را روی حرارت متوسط قرار دهید. هنگامیکه داغ شد، ساندویچ ها را در آن سرخ کنید تا کاملا طلایی و برشته شده و پنیر داخل آنها ذوب شود. سپس سرو کنید.

منبع : آموزش آشپزی رضا